33 dishes
素炒什錦 Cải Xào Thập Cẩm
Ask whether it is cooked in butter or a meat stock rather than oil.
九層塔茄子 Cà Tím Xào Lá Quế Cay
Ask whether it contains dairy, egg, anchovy or fish sauce.
九層塔四季豆 Đậu Que Xào Lá Quế Cay
Ask whether the beans are cooked with lard, bacon or a meat stock.
清炒四季豆 Đậu Que Xào Tỏi
Ask whether the beans are cooked with lard, bacon or a meat stock.
蒜蓉通菜 Rau Muống Xào Tỏi
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
酥炸豆腐 Đậu Hủ Chiên Giòn
Ask whether the fryer is shared with meat, and if there is egg in the batter.
酥炸大肠 Ruột Heo Chiên Giòn Small / Large
Ask whether the fryer is shared with meat, and if there is egg in the batter.
炸童子鷄 Gà Rôti Nguyên Con Chiên Giòn
Ask whether the fryer is shared with meat, and if there is egg in the batter.
火爆芥蘭 Cải Làn Xào Tỏi
Ask whether it contains dairy, egg, anchovy or fish sauce.
蒜茸大豆苗 Lá Đậu Hà Lan Xào Tỏi
Ask whether there is oyster sauce in it.
九層塔茄子 Cà Tím Xào Lá Quế Cay
Ask whether it contains dairy, egg, anchovy or fish sauce.
蒜茸通心菜 Rau Muống Xào Tỏi
Ask whether there is oyster sauce in it.
腐乳通心菜 Rau Muống Xào Chao
Ask whether it contains dairy, egg, or an animal-based stock.
招牌/什錦炒米粉 Bún Gạo Xào Thập Cẩm (Khô)
Ask whether the rice is cooked in chicken broth.
干炒淨幼粉 Hủ Tiếu Sợi Nhỏ Xào Khô (Không Thịt)
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
金塔粿條+咖啡 Hủ Tiếu Nam Vang + Cà Phê
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
金塔粿條 (細/粗) Hủ Tiếu Kim Tar
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
潮州粘米粉 Bánh Lọt Tiều Châu
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
豬大肠河粉 Hủ Tiếu Ruột Heo
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
招牌豆腐煲 Nồi Đất Đặc Biệt
Ask whether the broth or sauce is made with fish sauce, oyster sauce or a meat stock.
招牌田鷄 Ếch Chiên Bơ
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
椒鹽田鷄 Ếch Rang Muối
Ask whether it is cooked in butter or a meat stock rather than oil.
香茅田鷄 Ếch Xào Sả Ớt
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
素炒什錦 Cải Xào Thập Cẩm
Ask whether it is cooked in butter or a meat stock rather than oil.
椒鹽豆腐 Đậu Hủ Rang Muối
Ask whether the sauce uses fish sauce, oyster sauce, shrimp paste or chicken stock.
酥炸豆腐 Đậu Hủ Chiên Giòn
Ask whether the fryer is shared with meat, and if there is egg in the batter.
潮州紅燒豆腐 Đậu Hủ Xào Sốt Thịt Bằm Tiều Châu
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
招牌炒飯 Cơm Chiên Thập Cẩm
Ask whether the rice is cooked in chicken broth.
楊州炒飯 Cơm Chiên Dương Châu
Ask whether the rice is cooked in chicken broth.
童子鷄白飯 Cơm Trắng Gà Rôti
Ask whether the rice is cooked in stock or finished with butter.
金塔燴飯 Cơm Trắng Thập Cẩm (Có Sốt)
Ask whether the rice is cooked in stock or finished with butter.
白飯每位 Cơm Trắng Mỗi Người
Ask whether the rice is cooked in stock or finished with butter.
潮州米粉 Bún Gạo Tiều Châu
Ask whether the broth is vegetable rather than meat or fish stock.
145 dishes
招牌焗龍蝦
招牌焗大蟹
招牌蝦球
法式牛粒
酸辣魚湯 (越/泰)
九層塔炒蜆
椒鹽鮮魷
干炒牛河
酸辣魚湯 (越/泰) Canh Chua Cá Bông Lau
蟹肉魚肚羹 Súp Bong Bóng Cá Thịt Cua
四川酸辣湯 (豬/鷄) Canh Chua Cay Tứ Xuyên
蠱油芥蘭 Cải Làn Sốt Dầu Hào
魚香茄子 Cà Tím Xào Sốt Tỏi Cay
魚香四季豆 Đậu Que Xào Sốt Tỏi Cay
潮州紅燒豆腐 Đậu Hủ Xào Sốt Thịt Bằm Tiều Châu
葱油淋黃毛鷄 Gà Hấp Mỡ Hành
招牌鷄丁 Gà Xào Sốt Đặc Biệt
宮保鷄丁 Gà Xào Ớt Khô Đậu Phộng
甜酸鷄球 Gà Xào Chua Ngọt
沙茶鷄球 Gà Xào Saté
魚香鷄球 Gà Xào Sốt Tỏi Cay
西芥蘭鷄球 Gà Xào Bông Cải Xanh
中芥蘭鷄球 Gà Xào Cải Làn
宮保牛肉 Bò Xào Ớt Khô Đậu Phộng
青椒牛肉 Bò Xào Ớt Chuông Xanh
沙茶牛肉 Bà Xào Saté
葱爆牛肉 Bò Xào Kiểu Mông Cổ
西芥蘭牛 Bò Xào Bông Cải Xanh
中芥蘭牛 Bò Xào Cải Làn
招牌肉排 Sườn Xào Sốt Đặc Biệt
椒鹽肉排 Sườn Rang Muối
甜酸肉排 Sườn Xào Chua Ngọt
京都肉排 Sườn Xào Kiểu Bắc Kinh
葱爆肉排 Sườn Xào Kiểu Mông Cổ
椒鹽全蝦 Tôm Rang Muối
甜酸蝦球 Tôm Xào Chua Ngọt
魚香蝦球 Tôm Xào Sốt Tỏi Cay
西芥蘭蝦 Tôm Xào Bông Cải Xanh
中芥蘭蝦 Tôm Xào Cải Làn
魚香蝦四季豆 Tôm Xào Đậu Que Sốt Tỏi Cay
九層塔炒蜆 Nghêu Xào Lá Quế Cay
豉椒炒蜆 Nghêu Xào Tương Đen
招牌鮮魷 Mực Xào Sốt Đặc Biệt
椒鹽鮮魷 Mực Rang Muối
古老魚片 Cá Phi Lê Xào Chua Ngọt
招牌魚片 Cá Phi Lê Xào Sốt Đặc Biệt
椒鹽魚片 Cá Phi Lê Rang Muối
潮州淨雲吞 Hoành Thánh Súp
招牌雲吞 Súp Hoành Thánh Tiều Châu
潮州炸魚餅 Chả Cá Chiên Small / Large
潮州牛腩 Bò Kho Tiều Châu Small / Large
潮州鹵水鴨 Vịt Phá Lấu Tiều Châu Small / Large
潮州蝦棗 Chả Tôm Chiên Tiều Châu Small / Large
椒鹽鷄翅 Cánh Gà Rang Muối Small / Large
招牌鷄翅 Cánh Gà Xào Sốt Đặc Biệt Small / Large
葱油淋黃毛鷄 Gà Hấp Mỡ Hành Small / Large
香酥鴨肉 Thịt Vịt Chiên Giòn Small / Large
潮州海鮮火鍋 Canh Hải Sản Tiều Châu
蠱油芥蘭 Cải Làn Sốt Dầu Hào
大地芥蘭 Cải Làn Xào Cá Sạc Khô
魚香茄子 Cà Tím Xào Sốt Tỏi Cay
魚香四季豆 Đậu Que Xào Sốt Tỏi Cay
海鮮炒河 Hủ Tiếu Xào Đồ Biển (Có Sốt)
豉椒牛炒河 Hủ Tiếu Xào Thịt Bò Sốt Tương Đen
沙茶牛炒河 Hủ Tiếu Xào Thịt Bò Saté
各式炒河 Hủ Tiếu Xào Thịt Heo/ Gà/ Bò/ Tôm (Có Sốt)
招牌/什錦炒河 Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm (Có Sốt)
招牌/什錦炒麵 Mì Xào Thập Cẩm (Có Sốt)
招牌/什錦酥麵 Mì Xào Giòn Thập Cẩm
干燒伊麵 E-Mein Xào Sốt Đặc Biệt (Không Thịt)
三絲干燒伊麵 E-Mein Xào Thập Cẩm
燒賣 Xíu Mại
燒賣+油條 Xíu Mại + Dầu Cha Quẩy
皮蛋瘦肉粥+油條 Cháo Thịt Bằm Hột Vịt Bắc Thảo + Dầu Cha Quẩy
淨雲吞麵+咖啡 Mì Hoành Thánh + Cà Phê
牛腩河粉+咖啡 Hủ Tiếu Bò Kho + Cà Phê
金塔淨粉／麵 Hủ Tiếu / Mì Không Thịt
淨雲吞麵 (細/粗) Mì Hoành Thánh
潮州蛋麵 (細/粗) Mì Tiều Châu
牛丸河粉 Hủ Tiếu Bò Viên
菲利牛肉粉 Hủ Tiếu Bò Phi Lê
菲利牛肉牛丸粉 Hủ Tiếu Bò Phi Lê, Bò Viên
牛腩河粉 Hủ Tiếu Bò Kho
牛筋河粉 Hủ Tiếu Gân Bò Kho
牛什河粉 Hủ Tiếu Bò Thập Cẩm
黃毛鷄河粉 Hủ Tiếu Gà
潮州鹵水鴨粉 Hủ Tiếu Vịt Phá Lấu Tiều Châu
魚片河粉 Hủ Tiếu Cá Phi Lê
魚丸河粉 Hủ Tiếu Cá Viên
海鮮粿條 Hủ Tiếu Hải Sản
泰式蝦粿條 (細/粗) Hủ Tiếu Tôm Chua Cay Kiểu Thái
潮州米粉王麵 (米王) Bún Mì Vàng Kiểu Tiều Châu
皮蛋瘦肉粥 Cháo Thịt Bằm Hột Vịt Bắc Thảo
海鮮粥 Cháo Hải Sản
魚生粥 Cháo Cá Phi Lê
鮭魚粥（全條） Cháo Cá Rô Phi Nguyên Con
酸辣大蝦湯 (越/泰) Canh Chua Tôm
酸辣海鮮湯 (越/泰) Canh Chua Hải Sản
紅燒蟹肉魚肚羹 Súp Bong Bóng Cá Thịt Cua
蟹肉蘆筋羹 Súp Măng Cua
四川酸辣湯 (豬/鷄) Canh Chua Cay Tứ Xuyên
椒鹽龍蝦 Tôm Hùm Rang Muối
薨葱龍蝦 Tôm Hùm Xào Gừng Hành
椒鹽大蟹 Cua Rang Muối
薨葱大蟹 Cua Xào Gừng Hành
清蒸全魚 Cá Rô Phi Hấp Nguyên Con
椒鹽全魚 Cá Lưỡi Trâu Rang Muối
潮州酸辣全魚 Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn Sốt Chua Cay
干煎全魚 Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn
招牌魚片 Cá Phi Lê Xào Sốt Đặc Biệt
椒鹽魚片 Cá Phi Lê Rang Muối
豉椒炒蜆 Nghêu Xào Tương Đen
招牌帶子 Sò Điệp Xào Sốt Đặc Biệt
魚香帶子 Sò Điệp Xào Sốt Tỏi Cay
椒鹽中蝦 Tôm Rang Muối
魚香蝦球 Tôm Xào Sốt Tỏi Cay
魚香蝦四季豆 Tôm Xào Đậu Que Sốt Tỏi Cay
宮保蝦球 Tôm Xào Ớt Khô Đậu Phộng
合桃蝦球 Tôm Hột Điều Sốt Mayonnaise
招牌鮮魷 Mực Xào Sốt Đặc Biệt
海鮮豆腐煲 Nồi Đất Hải Sản
鯶魚煲 Nồi Đất Cá Bông Lau
中芥蘭牛肉 Bò Xào Cải Làn
西芥蘭牛肉 Bò Xào Bông Cải Xanh
葱爆牛肉 Bò Xào Kiểu Mông Cổ
招牌肉排 Sườn Xào Sốt Đặc Biệt
椒鹽肉排 Sườn Rang Muối
京都肉排 Sườn Xào Kiểu Bắc Kinh
甜酸肉排 Sườn Xào Chua Ngọt
酸菜大肠 Ruột Heo Xào Cải Chua
甜酸鷄球 Gà Xào Chua Ngọt
招牌鷄球 Gà Xào Sốt Đặc Biệt
陳皮鷄球 Gà Xào Sốt Cam
宮保鷄球 Gà Xào Ớt Khô Đậu Phộng
香茅鷄球 Gà Xào Sả Ớt
蝦仁炒飯 Cơm Chiên Tôm
豬/鷄/牛或臘腸炒飯 Cơm Chiên Heo/ Gà/ Bò Hoặc Lạp Xưởng
咸魚鷄粒炒飯 Cơm Chiên Gà Cá Mặn
牛扒粒白飯 Cơm Trắng Bò Lúc Lắc
潮州牛腩飯 Cơm Trắng Bò Kho Tiều Châu
沙茶牛肉飯 Cơm Trắng Thịt Bò Saté
招牌肉排飯 Cơm Trắng Sườn Xào Sốt Đặc Biệt
海南鷄飯 Cơm Gà Hải Nam
蔥油鷄飯 Cơm Trắng Gà Hấp Mỡ Hành
潮州鹵水鴨飯 Cơm Trắng Vịt Phá Lấu Tiều Châu
4 dishes
火龍果荔枝檸檬水 Nước Chanh Thanh Long Mix Vải Signature
芒果百香果檸檬水 Nước Chanh Xoài Mix Chanh Dây Signature
鮮檸檬水 Nước Chanh Tươi Signature
港式凍檸檬茶 Trà Chanh kiểu Hông Kông Tea · one refill
1 dish
油條+咖啡 Dầu Cha Quẩy + Cà Phê
3 dishes
椰子汁 Nước Dừa Trái Tươi Coconut
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
百威淡啤 Beer
Ask if they know which are marked vegan. Some beer and wine is cleared using fish, milk or egg, and that is never printed on the bottle.
新奇士橙 Soft drink
Ask whether there is oyster sauce in it.
5 dishes
燒賣+油條+咖啡 Xíu Mại + Dầu Cha Quẩy + Cà Phê
魚生粥+油條+咖啡 Cháo Cá Phi Lê + Dầu Cha Quẩy + Cà Phê
泰式奶茶 Trà Thái Tea · one refill
凍咖啡奶 Cà Phê Sữa Đá Coffee
热咖啡奶 Cà Phê Sữa Nóng Coffee