7 dishes
Bisteck en salsa verde con pimiento, cebolla, tomate, con arroz y frijol
Ask whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
3 Hotcakes solos con la receta de la casa
Ask whether the batter is made with egg and milk.
Ask for it with beans or veggies instead of meat, and whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
Tlacoyo dough, queso fresco, green sauce, and cebolla
Ask for it without the queso fresco.
Maize tortillas, and a choice of red salsa, or green salsa
Ask for it without the egg.
Machete dough, lettuce, and fresh cheese
Ask for it without the fresh cheese.
Dough, lettuce, fresh cheese, cream, and beans. The beans may be non-vegan
Ask for it without the cream, and fresh cheese.
35 dishes
Trozos de Cecina con arroz y frijol, ensalada de la casa, chile toreado con cebolla acitronada
De res con papas fritas o arroz y frijol y ensalada de la casa
Pechuga de pollo bañada de mole con ajonjoli con arroz y frijol
Carnitas estilo de la casa con nopales bañados en salsa verde o roja, con arroz y frijol
Asada, cebolla, pimiento, tocino, jamon con queso fundido
2 Sopes con un ingrediente a elegir entrée: Asada, pastor, suadero, carnitas, chicharrón, tinga de pollo, tinga de res, chorizo,papas con chorizo, con lechuga,crema,queso y acompañado de arroz y frijol
Telera con mozzarella, pico de gallo y bañados con salsa roja
Rellenas de pollo bañada en rojos, verdes, o mole acopañado de arroz y frijol
Un ingrediente a elegir entrée: asada, cecina, chicharrón prensado, pastor, carnitas, suadero, tinga de pollo, tinga de res, hongo, huitlacoche, o flor de calabaza
Un ingrediente a elegir entrée: asada,cecina, chicharrón prensado, pastor, carnitas, suadero, tinga de pollo, tinga de res, hongo, huitlacoche, o flor de calabaza
A la plancha rellena de chicharrón prensado,cilantro,cebolla y queso fresco
Rellenas con un ingrediente a elegir entrée asada,cecina, chicharrón prensado, pastor, carnitas, suadero, tinga de pollo, tinga de res, o frijol, con lechuga, crema y queso
Un ingrediente a elegir entrée: asada, cecina, chicharrón prensado, pastor, carnitas, suadero, tinga de pollo, tinga de res, hongo, huitlacoche, flor de calabaza con lechuga,crema y queso
Elige un relleno entrée: papa con chorizo, tinga de pollo, o tinga de res con lechuga, crema y queso
Milanesa, huevos, jamón, salchicha, carnitas, queso de puerco, frijol, con lechuga, crema, queso mozzarella, cebolla, tomate, queso fresco
Milanesa, huevos, jamón, salchicha, queso de puerco, frijol, con lechuga, crema, queso, tomate, mozzarella, cebolla, queso fresco
Milanesa, carnitas, pastor, asada, frijol, con lechuga, crema, queso mozzarella, cebolla, tomate, queso fresco
Chilaquiles verde o roja, con carne asada, mayonesa, frijoles, crema y queso fresco
Jamón, piña, frijol con lechuga, crema, queso fresco, tomate, cebolla, aguacate, queso mozzarella
Tocino, chorizo, jamón, jalapeño, salchicha, con cebolla, lechuga, crema, mayonesa, tomate
Una carne a elegir entrée: asada, pastor, carnitas, suadero, tinga de pollo, jamón, salchicha, queso de puerco, con lechuga, crema,queso fresco, tomate, cebolla, mayonesa, frijol, queso mozzarella
Servidos con arroz, frijol, crema y queso fresco
2 Hotcakes, con 2 huevos revueltos con un ingrediente a elegir entrée salchic jamón, tocino, nopales acompañados con papa rayada o arroz y frijol
Dos huevos estrellados sobre tortillas bañados en salsa verde, arroz y
Dos huevos estrellados sobre tortillas bañadas en salsa verde y roja, arroz y frijol
Dos huevos revueltos con un ingrediente a elegir entrée salchicha, jamón, tocino, nopales, acompañados de arroz y frijol
Dos huevos revueltos con un ingrediente a elegir entrée salchicha, jamón, tocino,nopales, acompañados de arroz y frijol
Asada, Pastor, carnitas con arroz y frijol, banado en salsa verde o roja, queso mozzarella y pico de gallo Asada, Pastor, rice and beans with red or green sauce, cheese and pico de gallo
Dos huevos revueltos con arroz, frijol o papa rayada, queso ingrediente a elegir entrée salchicha, jamón, tocino, n ozzarella y un
Choice of asada, pastor, carnitas,suadero, tinga de pollo with rice and beans. red or green sauce with mozzarella cheese and pico de gallo
Rice and beans with choice of meat