Los Arbolitos De Cajeme

Fried rice with mixed seafood (shrimp, octopus, and snail) sautéed with vegetables and a hint of soy sauce. Delicioso arroz frito con mariscos mixtos como camarón, pulpo y caracol, salteado con verduras y un toque de salsa de soya

(6 Pcs) Yellow hot peppers (Caribe chiles), seeded and stuffed with marinated shrimp or marlin, deep-fried and finished with our signature soy sauce. (6 pz) Chiles caribes (güeritos) abiertos sin semilla, rellenos de camarón o marlín marinado y fritos, bañados con nuestra salsa de soya de la casa

Creamy shrimp or smoked marlin dip with celery, onion, mayonnaise, Mexican crema, and a light touch of chipotle. Served with crackers. Dip cremoso de camarón o marlín ahumado con apio, cebolla, mayonesa, media crema y un toque leve de chipotle. Servido con galletas saladas

(4 Pcs) Oysters topped with creamy spinach, melted cheese, and baked to a golden finish. (4 pz) Ostiones cubiertos con espinaca cremosa y queso gratinado, horneados hasta quedar dorados

Raw shrimp marinated in fresh lime juice with cucumber, red onion, serrano and chiltepin chiles, and house sauce. Camarón crudo preparado en jugo de limón fresco, con pepino, cebolla morada, chile serrano, chiltepín y salsa aguachile de la casa

Shrimp served in shrimp broth with a splash of clamato, tomato, onion, cucumber, fresh lime juice, and avocado. Camarón servido en jugo de camarón con un toque de clamato, tomate, cebolla, pepino, jugo de limón fresco y aguacate

Fresh tuna cubes tossed with diced mango, avocado, red onion, fresh cilantro, fresh lime juice, and finished with our house black-sauce blend, featuring citrus notes and tropical Pacific flavors. Cubos de atún fresco mezclados con mango picado, aguacate, cebolla morada, cilantro fresco, jugo de limón fresco y bañados con nuestra salsa de la casa a base de salsas negras, con notas cítricas y sabores tropicales del Pacífico

Fish or shrimp marinated in fresh lime juice, mixed with tomato, onion, and cilantro. Pescado o camarón curtido en jugo de limón fresco con tomate, cebolla y cilantro

Raw sea scallops marinated in fresh lime juice with onion and serrano chile. Callo fresco preparado con jugo de limón, cebolla y chile serrano

Fresh farm-raised oysters, shucked to order and served plain on a bed of ice. Ostiones frescos de cultivo, abiertos al momento, servidos al natural sobre cama de hielo

Oyster on the half shell, topped with sea scallop, shrimp, onion, serrano pepper, and our signature house sauces. Ostión servido en su concha, acompañado de callo de hacha, camarón, cebolla, chile serrano y salsas especiales de la casa

Chocolate clams topped with tomato, onion, cilantro, and Clamato juice. Preparada con jugo de Clamato, tomate, cebolla y cilantro

Rich fish broth served warm in a cup with pieces of shrimp, octopus, and sea snail. Jugo concentrado de pescado servido caliente con trozos de camarón, pulpo y caracol en una taza

Creamy soup made with your choice of clams or shrimp, prepared with butter, onion, celery, and gentle seasoning, served hot in a bowl. Crema a elegir de almeja o camarón, preparada con mantequilla, cebolla, apio y un sazón suave, servida caliente en un bowl

Hearty seafood stew with fish, shrimp, octopus, snail, and fresh vegetables like celery, onion, and tomato, cooked to order in a freshly prepared fish broth. Caldo de mariscos con pescado, camarón, pulpo, caracol y verduras frescas como apio, cebolla y tomate, preparado al momento con una base de pescado

Classic Caesar salad with romaine lettuce, croutons, parmesan cheese, and grilled chicken breast. Clásica ensalada César con lechuga romana, crotones y queso parmesano, acompañada de pechuga de pollo a la parrilla

Butterflied whole fish coated in our house adobo, grilled and topped with onion, chili peppers, and bacon. Pescado entero deslomado, cubierto con adobo de la casa y asado a la parrilla, con cebolla, chile y tocino

Grilled fish fillet topped with sautéed spinach and melted cheese. Filete de pescado bañado en un salteado de espinacas y gratinado con queso

Seasoned fish fillet grilled on the flat top with a touch of butter. Filete de pescado sazonado y cocinado a la plancha con un toque de mantequilla

Marinated fish bites grilled with onions, jalapeño, yellow hot pepper, and bacon. Served with lightly seared corn tortillas and tartar sauce. Trocitos de pescado marinados y cocinados a la plancha con cebolla, chile jalapeño, chile caribe y tocino. Servido con tortillas de maíz doradas ligeramente a la plancha y aderezo tártara

Shrimp sautéed with a touch of butter, topped with tomato, onion, serrano, and Anaheim peppers. Camarones guisados con un toque de mantequilla, bañados con salsa de tomate, cebolla, chile serrano y chile Anaheim

Seasoned shrimp, breaded and fried until golden and crispy. Camarones sazonados, empanizados y fritos hasta quedar dorados y crujientes

Grilled shrimp cooked with butter and golden garlic. Camarones a la plancha, cocinados con mantequilla y ajo dorado

Butterfly shrimp seasoned and grilled over open flame with the shell on. Camarones abiertos en mariposa, sazonados y cocinados a las brasas con su cáscara

Butterflied shrimp, seasoned and grilled without the shell. Camarones abiertos en mariposa, sazonados y cocinados a la plancha sin cáscara

Whole octopus seasoned with our house achiote-based adobo and slowly grilled over open flames to achieve a tender texture and bold flavor. Pulpo entero con adobo de la casa a base de achiote y cocinado lentamente a las brasas para lograr una textura suave y un sabor intenso

Shrimp, and batter

Fish or Shrimp marinated in fresh lime juice, mixed with tomato, onion, and cilantro. Pescado o camarón curtido en jugo de limón fresco con tomate, cebolla y cilantro

Cooked shrimp, octopus and scallop, served on a crispy tostada with avocado, our house chipotle dressing, and a splash of hot sauce. Camarón, pulpo y callo de hacha picados, servidos sobre una tostada untada con aguacate, aderezo chipotle de la casa y un toque de salsa picante

Red tuna slices on a baked tostada spread with chipotle dressing, topped with avocado, crispy battered onions, and with our signature drizzle of house black sauces. Láminas de atún aleta roja servidas sobre tostada horneada, untada con aderezo chipotle, acompañadas de aguacate, cebollitas capeadas y con un característico rasurado de salsas negras de la casa

Fresh tostada topped with raw shrimp, sliced octopus, and diced tuna mixed with cucumber, avocado, red onion, lime juice, chiltepin salsa, and a touch of Maggi. Served on a pork-lard fried tostada and finished with our México Lindo sauce. Tostada coronada con camarón crudo, pulpo lajeado y atún en cubos, mezclados con pepino, aguacate, cebolla morada, jugo de limón, salsa de chiltepín y un toque de Maggi. Servida en tostada frita en manteca de puerco y terminada con salsa México Lindo

Raw shrimp marinated in fresh lime juice with cucumber, red onion, serrano and chiltepin chiles, and house aguachile sauce, served on a crispy tostada. Camarón crudo preparado en jugo de limón fresco, con pepino, cebolla morada, chile serrano, chiltepín y salsa aguachile de la casa, servido sobre una crujiente tostada

Seasonal crab meat with tomato, onion, and avocado, served on a crispy tostada with mayonnaise. Pupla de jaiba (en temporada) con tomate, cebolla y aguacate, servida sobre una tostada crujiente untada con mayonesa

Cooked shrimp, octopus and seasonal crab (or marlin), with tomato, onion, and avocado, served on a crispy tostada spread with mayonnaise. Camarón, pulpo y jaiba (en temporada) o marlín, con tomate, cebolla y aguacate, servidos sobre una tostada untada con mayonesa

Choose any 3 tacos: steak, shrimp, marlin or octopus. Served with rice and beans Elige 3 tacos combinados: carne asada, camarón, marlín o pulpo. Incluye arroz y frijoles

Marinated octopus tentacle mounted on a chipotle-dressed corn tortilla, griddled to enhance flavor, with guacamole and bandera sauce. Tentáculo de pulpo adobado sobre tortilla de maíz untada con aderezo chipotle y pasada a la plancha, con guacamole y salsa bandera

A blend of shrimp, octopus, spicy pork, and cheese in a flour tortilla, smothered in tomato-based red chipotle sauce, topped with avocado and cream. Mezcla de camarón, pulpo, chilorio y queso en tortilla de harina, bañada en salsa roja de tomate con un toque de chipotle, decorada con aguacate y crema

Crispy pork rind and three shrimp in a flour tortilla, topped with bandera sauce and avocado chunks. Chicharrón de puerco y tres camarones en tortilla de harina, con salsa bandera y trozos de aguacate

Marinated calamari pieces, deep-fried to a golden crisp and served with a sweet and sour Asian-style sauce. Trozos de calamar marinados y fritos hasta quedar crujientes, acompañados con una salsa agridulce oriental

Crunchy marinated fish or shrimp bites, deep-fried to a golden crisp. Served with chipotle sauce on the side. Trocitos de pescado o camarón crujientes, marinados y fritos hasta quedar dorados. Servidos con salsa chipotle aparte

Melted cheese served with chilorio (a savory spicy pork), green chili peppers, and warm flour tortillas. Queso derretido acompañado de chilorio, chile verde y tortillas de harina

Head-on shrimp, butterflied and marinated in our signature house dressing, grilled on the flat top. Camarón con cabeza, abierto tipo mariposa, marinado en nuestro aderezo especial de la casa y cocinado a la plancha

Shrimp (raw and cooked), octopus, sea scallops, and sea snails, with cucumber, avocado, serrano pepper, onion, a splash of lime juice, Clamato, and house black sauce. Camarón crudo y cocido, pulpo, callo de hacha y caracol, con pepino, aguacate, chile serrano, cebolla, un toque de limón, jugo de Clamato y salsa negra de la casa

Cooked shrimp, flank steak fajitas, and grilled chicken breast, served with roasted salsa and crispy corn and flour tortillas. Camarón cocido, fajitas de arrachera y pechuga de pollo asada al carbón, servidos con salsa tatemada y tortillas doradas de harina y maíz

Chunks of octopus, fish, and shrimp cooked in olive oil, butter, and our house "drunken sauce" made with tequila liqueur. Trozos de pulpo, pescado y camarón cocinados en aceite de oliva, mantequilla y salsa borracha de la casa (con licor de tequila)

Your choice of shrimp, marlin, seasonal crab meat, or mixed seafood, finely chopped with lettuce, tomato, onion, celery, and jalapeno, with mayonnaise. Camarón, marlín, jaiba en temporada u opción de mariscos mixtos, finamente picados con lechuga, tomate, cebolla, apio y jalapeño, con mayonesa

Lobster tails cooked to your preference: grilled, garlic-style, or in butter. Always cooked to order to enhance their natural flavor. Colas de langosta preparadas a tu elección: a las brasas, al mojo de ajo o a la mantequilla. Siempre cocinadas al momento para resaltar su sabor natural

Whole fish diamond-cut, seasoned with spices, and deep-fried until perfectly crispy. Pescado entero cortado en rombos, sazonado con especias y frito hasta quedar crujiente

Delicate fish fillets filled with shrimp and marlin, grilled on the flat top with butter and topped with Chihuahua cheese. Dos trozos de filete de pescado rellenos de camarón y marlín, cocinados a la plancha con mantequilla y gratinado con queso Chihuahua

Seasoned and breaded fish fillet, freshly fried until golden and crispy. Filete de pescado empanizado, sazonado y frito al momento

Seasoned fish fillet grilled on the flat top and topped with a garlic and olive oil sauce. Filete de pescado sazonado y cocinado a la plancha, bañado con salsa de ajo en aceite de oliva

Butter-grilled fish fillet topped with tomato, onion, serrano and Anaheim peppers. Filete a la plancha con mantequilla, bañado con salsa de tomate, cebolla, chile serrano y chile Anaheim

Chopped octopus sautéed on the flat top in morita chile sauce, served with baby potatoes, corn kernels, onion, and Anaheim pepper. Pulpo en trozos salteado a la plancha con un toque de chile morita, acompañado de papa cambray, granos de elote, cebolla y chile Anaheim