3 dishes
Receta clásica. Acompañados de nuestros totopos caseros (salsas incluidas)
3 dishes
Ramen noodles, onions, cilantro, and broth. The broth, and meat may be non-vegan
Is the broth made with chicken or beef?
Refried beans, crispy tortilla, and a choice of beef cabeza, beef, chicken, pork, or steak. The refried beans may be non-vegan
Is the refried beans made with lard or dairy?
Una creación fuera de carta
Ask for it with beans or veggies instead of meat, and whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
10 dishes
La receta original de Mami. Lo servimos con un poco de su propio jugo para mojar
El Suadero caracterizan a un verdadero papi, acompañado de guacamole y un toque de jardín
Panceta adobada al pastor con salsa de chipotle, uva, cebolla. cilantro y piña
Carnitas de paletilla ibérica asada al estilo de Mami
La birria de mami envuelta en un queso a la plancha y su propio caldo
Doble tortilla envolviendo el guiso de birria y el queso derretido. Repetirás
Chips de maíz acompañados de la mejor birria de Madrid con frijoles negros, chipotle, queso y un toque de jardín (salsas incluidas)
Tortilla de maíz queso a la plancha, birria y su caldo con un toque de jardín
La birria de mami con dos tortillas bien crocantes, queso y nuestra salsa
Delicioso ramen de birria mezclado con noodles
3 dishes
Clásica – Mango – Fresa
Clásica – Mango
2 dishes
Ask if they know which are marked vegan. Some beer and wine is cleared using fish, milk or egg, and that is never printed on the bottle.
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
1 dish
Bebida refrescante con cerveza, zumo de lima, clamato, salsas negras y un toque picante