El Ruso

Mesquite BBQ & Salt

Beef braised in a rich red sauce from dried chiles, garlic & spices

Stewed beef, red sauce made with beer, spices

Green pepper & cheese

Fried pork skin, tomato sauce

Pork, pineapple

Mesquite BBQ & salt

Mexican pork sausage

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18 Inch handmade flour tortilla, melted cheese, choice of meat (carne asada, meat in red chile, or beef birria), beans onion, cilantro, salsas and guacamole to taste Tortilla de harina hecho a mano de 18 pulgadas, queso derretido, carne (carne asada, carne en chile colorado, o birria de res), frijoles cebolla, cilantro, salsas y guacamole al gusto Posted on Instagram when available / Aviso en Instagram cuando esta disponible

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(Only Saturday thru Sunday/solo Sabado a Domingo) 2 handmade flour tortillas, Aguja, melted cheese, beans cilantro, onion, salsas and guacamole to taste acompañado de 2 tortillas de harina hechas a mano; aguja, queso derretido, frijoles cebolla, cilantro, salsas y guacamole al gusto Posted on Instagram when available / Aviso en Instagram cuando esta disponible

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One of our handmade flour tortillas fried crispy, choice of meat, beans, cabbage, onion, cilantro, salsas and guacamole to taste Una de nuestras tortillas de harina hecha a mano dorada, carne, frijoles, repollo, cebolla, cilantro, salsas y guacamole al gusto