22 dishes
Ask for it with beans or veggies instead of meat, and whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
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Ask for it with beans or veggies instead of meat, and whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
Ask whether the batter or wrapper contains egg, and what fat the fryer uses.
Ask whether the beans are cooked with lard, bacon or a ham hock.
Ask for oil and vinegar, the house dressing is where the dairy or anchovy hides.
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.
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Ask whether the tortillas are corn or flour, corn are usually vegan, and flour ones are sometimes made with lard or butter.
Ask for it with beans or veggies instead of meat, and whether the beans and rice are made with lard or chicken stock.
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Ask whether the masa is made with lard, and to hold the cheese and crema.
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Ask whether it has beef in it, most other menus that describe this dish name beef.
56 dishes
2 Huevos, Salsa Ranchera, Frijole, Queso y Crema
2 Huevos, Salsa Ranchera, Frijole, Queso y Crema
2 Huevos, Salsa Ranchera, Frijole, Queso y Crema
2 Huevos, Salsa Ranchera, Frijole, Queso y Crema
Gallina, chayote y judías verdes en una salsa de chile tostado condimentado con una variedad de semillas, ajo, sal y pimienta negra
Gallina y verduras en salsa de tomate picante
Carne de res deshebrada, zanahorias y papas en salsa de tomate condimentada con cebolla, ajo, laurel y tomillo
Estofado de ternera con zanahorias y patatas en una base de tomate condimentado con ajo, laurel, tomillo y cebolla
Carne de cerdo recién picada en una salsa de tomate suave con especias, ajo, sal, cebolla y pimienta negra
Lengua de ternera, pimientos rojos, aceitunas y champiñones guisados en salsa de tomate con una pizca de vino blanco
En salsa de tomate especias con sal de ajo, cebolla, tomillo, orégano y pimienta negra
Frijoles blancos y trozos de costilla de cerdo en una base de tomate condimentada con ajo, sal, pimienta, laurel, cebolla y clavo en polvo
(Carne asada, chorizo, pollo)
Puré de bolas de plátano rellenas de frijoles o crema dulce
Tamales de estilo guatemalteco, pollo en salsa de tomate ligeramente especiada envuelto en una hoja de plátano
Tamal de estilo guatemalteco, carne de cerdo en salsa de tomate ligeramente especiada envuelta en una hoja de plátano
Tamal de maíz amarillo dulce envuelto en una hoja de maíz
Tamal de masa de patata con pollo en una salsa de tomate ligeramente condimentada con un pequeño ají picante envuelto en una hoja de plátano
Carne de res condimentada con menta, repollo, cebolla, salsa de tomate, perejil encima de una pequeña tortilla frita
Carne molida de res, ensalada de remolacha y lechuga en rodajas finas sobre una tostada adornada con una rodaja de huevo duro, queso, cebolla y perejil
Su elección de frijoles negros refritos o salsa de tomate especiada con queso cotija y cebolla
Pollo y verduras al estilo guatemalteco salteados en una tostada
Pollo y verduras al estilo guatemalteco salteados en una tostada
(Huevos al gusto, frijoles, queso, crema)
(Huevos al gusto, frijoles, queso, crema, platanos)
(Huevos, Frijoles)
2 Huevos Al Gusto, Frijoles, Platano, Queso, Crema, Chorizo, 4 Onzas De Carne Y 1 Bolillo
Con papas, zanahorias y apio
Con arroz, tortillas, Cebolla, Cilantro, Chile
1 dish
Ask what it is made with. The menu does not list the ingredients.